We blijven in molen sferen alhoewel dit niet op de foto te zien is. Ann Kuperus is de inzender van de foto en zij is de achterkleindochter van de eerste directeur van de zuivelfabriek Harich te Balk. De fabriek is gebouwd in 1897 aan de weg van Balk naar Kippenburg toen nog Harichster grondgebied. Op die plek stond in de 18e eeuw een roggemolen volgens de Schotanus kaart van 1718.  De molenaarswoning stond vlak aan de weg en is nog te zien op een oude prentbriefkaart van het Westeinde rond 1900. Van de molen zijn jammer genoeg geen afbeeldingen bewaard gebleven. Wel zijn er in de archieven verkoopstukken te vinden: In 1707 vond er een verkoping plaats van een “huysinge ende stede gelegen op het westendt aen de Ruigehuister sijdde van de flecke Balck met een backoven, backersgereedtschap en de toebehooren van dien mitsgaeders een graenwindtmolen aen de Harighster sijdde met de wier en plantagie staende en gelegen, oock de seilen, billen en praem daer bij sijnde” (bron: Fan Gaast en Greide geschreven door WTB)

Op de foto het personeel van de zuivelfabriek rond 1900 met rechts hun directeur Nanne Reinders Kuperus (Roordahuizum 1867 – Utrecht 1934). Kuperus was een sociaal bewogen man. Hij was de inspirator voor de oprichting van  de Coöperatieve Woningvereniging Eigen Haard is Goud Waard op 29 augustus 1901. Zijn naam is terug te vinden in de gedenksteen in de voorgevel van de tien arbeiderswoningen aan de Gaaikemastraat in Balk.
De namen van het personeel zijn niet bekend.

De vorige week gepubliceerde foto van het personeel van de zuivelfabriek Harich te Balk leverde een aantal leuke reacties op. Het herkennen van grootvaders en overgrootvaders is lastig. Oorzaak is dat in veel familiealbums foto’s van rond 1900 schaars zijn. Je hebt dan eigenlijk geen idee hoe je familielid eruit heeft gezien. Voor de herkenning ga je uit van foto’s van een veel latere datum en van specifieke familietrekken in het gezicht. Het nodige speurwerk zal nog moeten gebeuren. Van Sytse Bouwhuis uit Wijckel kreeg ik een jaarverslag van de zuivelfabriek over de jaren 1912/1913. Een ware schatkamer aan gegevens over het wel en wee op de fabriek. In mei 1912 heeft de coöperatie 156 leden met 1994 melkende koeien. 11 leden verlaten met een wettige reden de coöperatie en 20 nieuwe leden melden zich aan. Ze staan allemaal met naam en toenaam in het verslag. Ook de werknemers worden genoemd compleet met functie en weekloon. Dat varieerde van fl 17,- voor de assistent tot fl 2,-  voor de hulpkuiper. De verwerkte hoeveelheid melk met de melkprijs en het vetgehalte, een verkorte weergave van de bestuursvergaderingen, de balans enz. enz.