Gaaikemastraat 48

coöperatieve Zuivelfariek "Harich"

prentbriefkaart collectie Johan Groenewoud

Waarschijnlijk één van de oudste foto's van de fabriek. Onduidelijk is of deze foto is van voor of na de uitbreiding van 1907.

bron: Schotanuskaart 1718

Op de plek waar in de 17e en 18e eeuw de westelijk gelegen Balkster koornmolen heeft gestaan wordt aan het eind van 19e eeuw de coöperatieve zuivelfabriek Harich gebouwd. Al in 1886 waren er plannen voor het stichten van een boterfabriek in de voormalige stoomgrutterij van Reinder Lammerts Hamming aan de Lytse Side te Balk. In 1888 is men in beginsel akkoord. Bijna 10 jaar later is het dan eindelijk zover. De nieuwe fabriek met directeurswoning wordt op 22 oktober 1897 in gebruik genomen.

bron: Leeuwarder Courant van 30 juni 1886

bron: Leeuwarder Courant van 13 maart 1888

<<< bron: Leeuwarder Courant van 19 maart 1886

bron: Leeuwarder Courant van 15 april 1896

bron: Leeuwarder Courant van 20 april 1896

bron: Leeuwarder Courant van 22 april 1896

bron: Leeuwarder Courant van 1 mei 1896

bron: Leeuwarder Courant van 20 februari 1897

bron: Leeuwarder Courant van 23 februari 1897

bron: Leeuwarder Courant van 24 februari 1897

In tegenstelling tot wat er in bovenstaand artikel staat worden in het uittreksel van de akte maar 35 namen genoemd.

1897 Balk, notaris L. H. Potma Statuten Betreft een stoomzuivelfabriek

1.	Brant Hylkes van der Goot te Harich	19.	Frans Pieters Deinum te Sondel
2.	Auke Hettes de Vries te Harich	20.	Bauke Folkertsma te Sondel
3.	Rintje de Vries te Harich	21.	Kerst Jans Beuckens te Sondel
4.	Lyckele Reins Lycklema te Harich	22.	Wiebe Boersma te Oudemirdum
5.	Willem Asma te Harich	23.	Otte Kornelis Bouwstra te Balk
6.	Stoffel Bouwstra te Harich	24.	Ype Schaap te Harich
7.	Stoffel Hielkes van der Gaast te Wijckel	25.	Jouke Durks Tuinier te Harich
8.	Willem Freerks Beuckens te Wijckel	26.	Haring de Vries te Harich
9.	Foeke Dijkstra te Wijckel	27.	Anne Visser te Harich
10.	Jan Smit te Wijckel	28.	Melchert Vogelzang te Wijckel
11.	Hendrik Luinenburg te Wijckel	29.	Pieter Hofstee te Wijckel
12.	Pier Gerrits Leffertstra te Wijckel	30.	Durk Jaarsma te Sondel
13.	Roelof Jeens Dijkstra te Wijckel	31.	Jan Freerks Beuckens te Oudemirdum
14.	Brant Martens van der Goot te Sondel	32.	Stoffel Stoffels Boersma te Nijemirdum
15.	Hans Hoekstra te Sondel	33.	Jacob Lieuwes van der Hoff te Oudemirdum
16.	Harmen Douwes Boersma te Sondel	34.	Willem Hendriks van der Goot te Oudemirdum
17.	Igge Mulder te Sondel	35.	Pieter Sietzes van der Hoff te Ruigahuizen
18.	Andries Folkertsma te Sondel
bron Tresoar: Toegangsnr. : 26 Inventarisnr.: 7070 Repertoirenr.: 11 d.d. 24 februari 1897

bron: Leeuwarder Courant van 30 april 1897

bron: Leeuwarder Courant van 11 mei 1897

architect Wytze Durks de Jong

bron: Nieuws van de Dag; kleine courant van 1 november 1897

bron: Leeuwarder Courant van 12 juni 1900

<<< bron: Leeuwarder Courant van 26 mei 1900

bron: Nieuws van de Dag; Kleine courant van 26 november 1898

bron: Nieuwsblad van Friesland, Hepkema's Courant 16 juli 1902

bron: Nieuwsblad van Friesland, Hepkema's Courant 30 augustus 1902 >>>

bron: Nieuwsblad van Friesland, Hepkema's Courant 16 juli 1902

bron: Nieuwsblad van Friesland, Hepkema's Courant 28 februari 1903

bron: Nieuwsblad van Friesland, Hepkema's Courant 13 juni 1903

bron: Nieuwsblad van Friesland, Hepkema's Courant 14 juni 1903

De familie Deinema gaat wonen op Eigen Haard.

bron: Leeuwarder Courant van 15 november 1907

In 1907 volgt de eerste verbouwing en uitbreiding van de fabriek. Achter het bestaande fabrieksgebouw wordt een pekelkelder met daarboven een perslokaal gemaakt naar een ontwerp van architect Wytze Durks de Jong uit Sneek.